建行贵金属交易暂停的具体时间是从2021年6月19日至2021年7月18日。在这期间，建行暂停了所有贵金属交易业务，包括黄金、白银等。

建行贵金属交易暂停是出于监管要求和风险控制的考虑。近年来，贵金属市场风险不断增加，存在价格操纵、虚假交易等问题。为了保护投资者的权益，加强市场监管，建行决定对贵金属交易进行暂停整顿。

首先，建行贵金属交易暂停有助于整顿市场秩序。贵金属市场存在一些不法分子通过虚假宣传、价格操纵等手段误导投资者，损害了市场的公平竞争环境。通过暂停交易，可以清理市场中的不良因素，净化市场环境，为投资者提供一个更加公正、透明的交易平台。

其次，建行贵金属交易暂停有助于规范市场行为。贵金属市场的监管存在一定的滞后性，监管部门需要时间来完善相关监管措施和规章制度。通过暂停交易，监管部门可以有更多的时间来研究市场风险，制定更加完善的监管政策，加强对市场的监管力度，保护投资者的合法权益。

再次，建行贵金属交易暂停有助于提升投资者的风险意识。贵金属市场的风险较大，投资者需要具备一定的风险意识和风险承受能力。通过暂停交易，可以让投资者有更多的时间来学习和了解市场风险，提高自身的风险意识，减少投资风险。

最后，建行贵金属交易暂停的时间不会过长，只是暂时性的整顿措施。一旦市场整顿完毕，监管政策完善，建行将重新开放贵金属交易业务。届时，投资者可以继续享受建行提供的安全、便捷的贵金属交易服务。

综上所述，建行贵金属交易暂停是为了整顿市场秩序、规范市场行为、提升投资者的风险意识等目的而采取的临时性措施。投资者在这个期间可以利用暂停交易的时间来学习、了解市场风险，以便在交易恢复后能够更加理性、稳健地进行投资。建行将继续致力于为投资者提供安全、便捷的贵金属交易服务。