贵金属理财产品是指以贵金属为基础的金融产品。在金融市场上，贵金属理财产品的买卖方可以是个人投资者、金融机构或者贵金属交易所。

个人投资者是贵金属理财产品的重要买卖方之一。个人投资者购买贵金属理财产品的目的通常是为了实现资本增值和保值。贵金属市场的波动性较小，价格相对稳定，因此被视为一种相对安全的投资选择。个人投资者可以通过银行、证券公司或者贵金属交易所等渠道购买贵金属理财产品。他们可以选择购买实物贵金属或者金融衍生品，如贵金属期货、贵金属ETF等。个人投资者在购买贵金属理财产品时，需要考虑自己的投资目标、风险承受能力以及市场情况等因素。

金融机构也是贵金属理财产品的重要买卖方。银行、保险公司、证券公司等金融机构可以利用自己的资金优势和专业知识，发行和销售各种贵金属理财产品。金融机构通常会根据市场需求和投资者的需求，设计不同类型的贵金属理财产品。例如，银行可以发行黄金定期存款，让客户将资金存入银行并以黄金为基础获得一定的利息回报。保险公司可以推出贵金属保险产品，将贵金属作为保险金的支付方式。证券公司可以发行贵金属ETF，让投资者通过证券交易所交易贵金属。

贵金属交易所是贵金属理财产品的重要买卖方之一。贵金属交易所是指专门进行贵金属交易的金融市场。贵金属交易所可以提供贵金属现货交易、贵金属期货交易和贵金属期权交易等服务。投资者可以通过贵金属交易所购买和销售各种贵金属理财产品。贵金属交易所通常会提供交易平台、市场信息和投资建议等服务，帮助投资者进行交易决策。

总之，贵金属理财产品的买卖方可以是个人投资者、金融机构或者贵金属交易所。个人投资者可以通过银行、证券公司或者贵金属交易所购买贵金属理财产品，金融机构可以发行和销售各种贵金属理财产品，贵金属交易所可以提供贵金属交易平台和相关服务。投资者在购买贵金属理财产品时，需要根据自己的投资目标和风险承受能力进行选择，并密切关注市场情况和专业投资建议。